Weingut Silvia Heinrich Traubenkern Gewürzmühle "Rosmarin"

Die gesunde Gewürzmühlen vom Weingut Silvia Heinrich sind nicht nur für Weinliebhaber.

Nach der Weinernte und nach dem Abpressen geht es für Silvia Heinrichs Töchter Julia und Anna erst so richtig los. Die Traubenkerne werden händisch vom Trester getrennt und danach in der Sonne schonend getrocknet.
Traubenkerne gelten als eine der reichsten OPC-Quellen. Laut wissenschaftlichen Studien ist ihr antioxidatives Potential knapp 20 mal größer als jenes von Vitamin E und 50 mal so wirkungsvoll wie die antioxidative Kraft des berühmten Vitamin C.

Diese Gewürzmischung "Rosmarin" passt zu vielen Gerichten. Ob zu gebratenem Fleisch, Ratatouille oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten. Perfekt auch zu Kartoffeln. Dieses Gewürz passt frisch gemahlen zu allem, was die Küche hergibt und kann sehr gut mit dem Goldberg Reserve Blaufränkisch vom Weingut Heinrich abgerundet werden.

Inhalt: Rosmarin, Meersalz, Weintraubenkerne

Füllmenge: 100g