Diesen eleganten Weißwein macht Markus Huber erst seit kurzer Zeit. Die Trauben stammen aus verschiedenen Weingärten rund um das Weingut und wachsen auf kalkhaltigem Dolomitgesteins Boden. Das prägt natürlich auch den Geschmack.

Klassisch im Stahltank ausgebaut und 5 Monate gereift ist das ein sehr saftiger Sortenvertreter, der gänzlich ohne Holz gut klar kommt. Leuchtende grüngelbe Farbe, exotische Früchte wie Papaya, Mandarine in der Nase und am Gaumen. Etwas Limette im Abschluss und eine eher milde Säure. Sehr elegant mit mineralisch-salzigem Abgang. Einfach zum Zungeschlecken...

Ein sehr universeller Speisenbegleiter, vor allem zu würzigen und kräftigen Speisen.