Weingut Georg u. Katharina Preisinger

Seit 2010 lenken Georg Preisinger und seine Frau Katharina den, seit fünf Generationen bestehenden, Betrieb in Gols. Vater Georg kümmert sich nach wie vor um Arbeiten im Weingarten und ist ein wichtiger Bestandteil auf der sprichwörtlich gemeinsamen Reise. Die Rakete steht dabei als Symbol für die Zeitreise, die der Genuss charakterstarker Weine ermöglicht. „Alles was du tust, findet Resonanz. In den Weingärten, im Keller. Vinifikation ist ein ganzheitlicher Prozess, dessen einzelne Komponenten in untrennbarer Beziehung zueinanderstehen. Georgs Palette umfasst große Weißweine aus der Burgunderfamilie aber ebenso fantastische Rotweine deren Spitze im Barrique zur Reife geführt werden. Sixty-four, Sixty-eight und Sixty-nine stehen als Topweine für das Auspflanzungsdatum der Weingärten. Genialer Weißburgunder von schier unglaublicher Komplexität, Zweigelt von ältesten Rebanlagen und ein geschmeidiger Sankt Laurent mit burgundischem Charakter bilden die Toplinie von Georg Preisinger. Nicht zu vergessen die prickelnden Sommerweine »Die Leichtigkeit«, die an heißen Tagen frischen und fruchtigen Genuss bedeuten. Und als wenn es nicht schon genug wäre, bietet Georg Preisinger den fantastischen Sekt »Himmel voller Sterne« nach Methode Traditionelle auf höchstem Niveau an.