Ein herrlicher Bio Zweigelt aus Rust mit den gewissen Pepp! Kurt Feiler zeigt, was hier sehr schön, was diese typische Österreichische Rotweinsorte alles kann.

Zu den rund 88% Zweigelt kommen noch je 6% Cabernet Sauvignon und Syrah, was dem Wein einen Hauch mehr Tiefe und Vielschichtigkeit verleiht. Ausgebaut für 20Monate in Barriquefässer, wobei rund ein viertel der Fässer aus neuen Holz besteht. Der Duft besticht mit intensiver Kirschfrucht untermalt mit zarter Würze und leichter Röstaromatik. Nach etwas Luft im Glas geht der Wein so richtig auf am Gaumen. Harmonisch mit feiner Extraksüße, dunkle Beerenfrüchte prägen das Geschmackserlebnis. Saftig, mit gut integrierten Tanninen bis hin in das lange, elegante Finish. Sicheres Lagerpotential bis 2032.

Passt wunderbar zu dunklen Fleisch wie Rind, Wild oder auch Lamm.