Vina Otano ist ein Weingut der Familie Montaña welches bereits im Jahr 1886 durch Don Roman Montaña gegründet wurde. Ein sehr geschichtsträchtiger Betrieb, dessen Urenkel ihn auch heute noch betreiben. Das Weingut befindet sich in La Rioja in Fuenmayor einer Subzone des Rioja Alta, wo bekanntlich Weine mit enormen Lagerpotential erzeugt werden. Die Reben werden so schonend wir möglich gehegt und gepflegt. Man verzichtet hier auf sämtliche Chemikalien und düngt, wenn notwendig, nur biologisch. Das Alter der Rebstöcke ist beachtlich, beträgt es doch zwischen 30 und 95 Jahren. 1989 wurde das Weingut neu errichtet und mit modernsten Mitteln das beste aus den Trauben herauszuholen.