Die Sauvignon Blancs aus der Region Marlborough in Neuseeland sind die letzten Jahre ziemlich in Mode gekommen und ziemlich "trendy". Kein Wunder - zeichnen sich doch viele Vertreter durch die enorme Frucht aus, ohne zu überfordern.

Auch dieses Prachtexemplar ist so ein typischer Vertreter, eher laut statt leise und sehr trinkanimierend mit klaren, fruchtigen Noten nach Stachelbeeren, Paprika und Strauchtomaten. Schon die Nase überrascht mit einem komplexen Bukett. Trocken tänzelt er am Gaumen und will getrunken werden. Eine frische Säure mit leichtem Zitrustouch sorgt dafür, dass man schneller zum zweiten Glas greift, als einem oft lieb ist.

Passt gut zu Salaten, zu vegetarischen oder asiatischen Speisen. Sorgt aber auch als gehobener Partywein für ausgelassene Stimmung.