Azienda Agricola Feliciana Torfel Vino San Martino DOC 2021

Ein ungewöhnlicher Wein aus einer kleinen, jedoch sehr historischen DOC Region. Die DOC S. Martino della Battaglia ist eine kleine geologische und klimatische Nische an der Grenze zum Hinterland südlich des Gardasees zwischen der Lombardei und dem Veneto. Sie erstreckt sich nur über folgende Ortschaften Desenzano del Garda, Lonato del Garda, Sirmione und Pozzolengo, sowie Peschiera del Garda.

Die Rebsorte dieses Weines ist eine historisch wichtige und im Friaul sehr populäre: Tocai Friulano. Ein Wein, der uns beim Verkosten sofort gefallen hat, weil er die typische Saftigkeit des Lugana mit mehr Kraft und würzigen Noten, wie man sie vom Firulano kennt, vereint. Hier spielen sowohl weißer Pfirsich, Birne und Äpfel eine Rolle, als auch ein zarter Mandelton. Der Wein bleibt aber auf der frischen Seite und besitzt eine straffe, sehr saftige Säure, dazu die richtige Portion Süße, um ihn ausgewogen wirken zu lassen. Dazu kommt noch eine leicht cremige Textur, die womöglich vom Einfluss der Böden, einem Mix aus Ton und Kalkgestein, stammt. Endet im schönen, langen, zitrischen Finish.

Das ist mehr als nur eine tolle Lugana Alternative, sondern auch ein sehr eigenständiger Wein, der viel Trinkfreude bereitet und auch hervorragende zur vielfältigen Küche am Gardasee passt.