Azienda Agricola Calatroni Pinot nero 2018 DOCG “POGGIO DEI DUCA” Metodo Classico, 0,75 l

Faszinierender Schaumwein nach Metodo Classico aus Italien

€ 26,99

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Sehr feinperliger Schaumwein mit langer Hefelagerung
  • Nach traditioneller Methode hergestellt
  • Cremig und vielschichtig
  • 94 9Weine 94 9Weine

Art.-Nr.: CAL-40200003, Inhalt: 0,75 l, EAN: n/a

Beschreibung

Wow, das ist echt großartiger Stoff. So oder so ähnlich haben wir beim ersten Schluck dieses Schaumweines von Calatroni reagiert. Die Region Oltrepo Pavese ist das Weingebiet in der Lombardei, in der am meisten Pinot Noir angebaut wird. Für Schaumweine gilt die Region momentan als eine der angesagtesten, nicht nur in Italien.

Der Wein stammt von Pinot Noir Reben, die im Weinberg Il Poggio in der Gemeinde Rocca de' Giorgi angebaut werden, der früher der Familie Duca gehörte. Der über 40 Jahre alte Weinberg befindet sich auf einer Höhe von 540 Metern über dem Meeresspiegel und ist nordnordwestlich ausgerichtet.

Nach 48 Monaten Reife auf der Hefe erfolgt das Degorgement, was sich dann im Glas einfindet, kann durchaus beeindrucken. Goldene Farbe, sehr feine Perlage, in der Nase Brioche und Orangenzesten, ein Hauch rotbeerige Früchte. Sehr spannend. Am Gaumen frisch und cremig, feinperlig, mit straffer Säure und toller Frucht. Der Wein hat durchaus Kraft am Gaumen, bleibt lange haften, wirkt mineralisch und klingt lange aus.

Ein wirklich toller Schaumwein nach der traditionellen Methode, der sich auch gut als Pirat in manchen Verkostungen schlagen würde.

Rebsorte: Pinot Noir
Geschenkart: Familienfeiern, Freunde, Geburtstag, Weihnachten
Land: Italien
Region: Lombardei
Jahrgang: 2018
Geschmack: Extra Brut
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2030
Passt zu: Fisch, Geflügel, Käse, Meeresfrüchte
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Intensität: mittel
9Weine Punkte: 94 Punkte
Verschlussart: Champagnerkorken

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