Allegrini La Grola I.G.T. Veronese 2019, 0,75 l

Seit Urzeiten ist das Landgut "La Grola" bekannt für seine ausgezeichneten Weine. Die Corvina-Traube, die hier zum ersten Mal keimte, ist ein Symbol für die ganze Region.

Entsprechend dominant stellt sich diese Traube auch in der Cuvée dar und bekommt mit 90% den Löwenanteil. Daneben begleiten 10% Oseleta, einer sehr alten Rebsorte, den Wein und sorgen für eine wunderbare Textur.

Im Glas wunderbar rubinrot und mitteldicht. In der Nase herrlich intensiv, mit Noten von dunklen Beeren, etwas Tabak und einem Hauch Kaffee. Kräftig und strukturiert kommt der Wein am Gaumen daher, sehr saftig, mit einer ordentlichen Portion an reifem Tannin. Sehr animierender Wein, gute Balance zwischen Kraft und Finesse. Macht schon jetzt viel Spaß, hat aber durchaus Potenzial für ein paar Jahre im Keller.

Ganz großartig zu rotem Fleisch, zum Beispiel Steaks oder auch Schmorgerichten sowie Lamm und Wildgerichten.