Alexana Winery Chardonnay Terroir Selection 2015
Amerikanischer Bio-Qualitäts-Weißwein
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Beschreibung
Grandios. Das war das Wort, das uns beim Verkosten der Weine von Alexana direkt in den Sinn kam. Biologischer Weinbau aus Oregon auf einem unglaublichen Qualitätslevel. Chardonnay in seiner besten Form.
In der Nase springen einem sofort exotische Früchte ins Glas, gepaart mit perfekt ausbalanciertem Holzeinsatz. Sehr vielschichtig, entwickelt sich stetig im Glas weiter. Unbedingt ein Glas mit viel Volumen verwenden, sonst versäumt man einiges. Am Gaumen dann das Aha-Erlebnis - sehr geradlinig, straff mit präsenter Säure. Man würde hier blind auf Europa tippen, was für viele Chardonnays definitiv ein Qualitätsurteil darstellt. Vibrierend am Gaumen, tolle Frucht, zarter Vanilletouch. Alexana weiß, wie man Holz gekonnt einsetzt. Druckvoll mit sehr langem Abgang, der nochmal Orangenzeste und etwas Vanille offenbart. Ein Wein fürs Fest, passt hervorragend zu Fisch oder Geflügel.
Kategorie: | Weißwein |
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Alexana Winery
Nachhaltig
Erfahrungsberichte in Deutsch für Alexana Winery Chardonnay Terroir Selection 2015
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