Elisabetta Abrami Franciacorta Pas Dosé Millesimato 2017 Bio, 0,75 l

Seidiger Franciacorta mit hervorragende Struktur und Eleganz

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Schaumwein ohne Dosage
  • Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln und feinen Hefearomen
  • Ideal als Aperitif oder Begleiter zu Meeresfrüchten und Fisch
  • Bio Bio
  • 94 9Weine 94 9Weine

Art.-Nr.: ELA-40200008, Inhalt: 0,75 l, EAN: 8056772640076

Beschreibung

Die Schaumweine von Elisabetta Abrami haben sich mittlerweile zu echten Bestsellern entwickelt, was angesichts der Qualität eigentlich niemanden verwundert. Dieser Franciacorta ist das Ergebnis vieler Jahre Erfahrung und kommt gänzlich ohne Dosage daher. Das bedeutet, dass hier nach der Flaschengärung und dem Dégorgement nur mit demselben Schaumwein aufgefüllt wird.

Schon im Glas eine wahre Augenweide, die feine Perlage im Glas, lädt zum ersten Schluck ein. Vielschichtig in der Nase, subtile Nuancen von Brioche und Gebäck, Anklänge von roten Beeren und eine Spur Honig. Am Gaumen macht das wirklich Freude. Tolles Aromenspektrum von feiner Bäckerei, dazu helle Früchte und diese sehr präsente cremige, mineralische Note. Wunderschöne Perlage, sehr seidig, eine tolle Säure, alles wirklich harmonisch. Guter Druck am Gaumen hinten nach sehr lang und anhaltend!

Ein toller super hochwertiger Schaumwein von großem Format, passt toll zu Meeresfrüchten oder Geflügel, kann aber auch mal zu Fleischgerichten getrunken werden. Besser ein großes Glas verwenden und nicht zu kalt servieren.

Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
Geschenkart: Familienfeiern, Fasching / Karneval, Hochzeitstag, Silvester & Neujahr, Weihnachten
Land: Italien
Region: Lombardei
Jahrgang: 2017
Geschmack: Brut
Ausbau: Traditionelle Flaschengärung
Trinkempfehlung: 6-8°C
Lagerpotential: 2030
Passt zu: Fisch, Geflügel, Gemüsegerichte , Käse
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Intensität: mittel
9Weine Punkte: 94 Punkte
Verschlussart: Champagnerkorken

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