Weingut Günter u. Regina Triebaumer Weite Welt 2021

Einer der besten Cuvee's Österreichs mit internationalen Sorten und immer in den Top 3 von Vinaria!

Seit vielen Jahren ist die Rotweincuvée „Weite Welt“ von den Triebaumers die österreichische Antwort auf große Bordeaux-Weine. Dominiert wird der Wein von den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und noch ein paar kleinen Anteilen von anderen Rebsorten. Nur die besten Trauben und Fässer kommen hier zur Anwendung – und das schmeckt und spürt man...

Sehr dunkles Purpur, üppig gedeckt, gewaltige Schlieren, sehr attraktives Duftspektrum mit echtem Charakter. Bleistift – frisch gespitzt, viel Minze, schwarze Beeren, wohldosierte Zimt- und Cassis-Edelschokolade aus feinstem Hause. Weichselkompott, Zedernnote, Efeu und ein Hauch von grünem Pfeffer, sehr üppiger und komplexer Auftritt. Trocken, kompaktes Tanningerüst, satte Beerenfrucht, gut zu kauen, da sehr geschmacksintensiv. Sehr üppig und reich. Ein Beweis, dass es auch ohne technische Konzentration geht. Sehr großzügig mit Potenzial. Wird mit jedem Schluck kompletter und animierender.

Ein Produkt von rigoroser Handernte verbunden mit sehr strenger Fassselektion.