Weingut Erwin Sabathi Ried Jägerberg Graubrugunder 1. STK. 2021 Bio, 0,75 l

Komplexer, reifer Weißwein aus der Ersten Lage

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Trockener Bio Weißwein aus der Südsteiermark
  • 12 Monate im großen Holzfass ausgebaut
  • Vielschichtig, elegant, zart salzig
  • Gutes Lagerpotential
  • 93 Falstaff 93 Falstaff
  • Bio Bio
  • 5 Sterne Weingut 5 Sterne Weingut

Art.-Nr.: ESA-10100334, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9120013523752

Beschreibung

Die Erste Lage "Ried Jägerberg" in der Südsteiermark prägt diesen komplexen und doch zugänglichen Grauburgunder. Ausgebaut für 12 Monate in großen Eichenfässern kommt der Wein schön langsam in die Trinkreife, wobei er ein Potenzial von 10Jahren und mehr besitzt.

Schon der Duft nach Akazienhonig und zart gerösteten Mandeln macht Lust auf den ersten Schluck. Mineralisch und elegant am Gaumen, ohne zu überfordern. Helles Kernobst, etwas Kräuter und eine dezente Extraktsüße bilden eine schöne Symbiose bis in den langen, etwas salzigen Abgang.

Ein guter und lebendiger Speisenbegleiter vor allem zu Wildgeflügel, Lamm, Rindsbraten oder auch zu Hartkäse.

Rebsorte: Grauburgunder
Kategorie: Weißwein
Land: Österreich
Region: Südsteiermark
Jahrgang: 2021
Geschmack: Trocken
Trinkempfehlung: 10-12°C
Lagerpotential: 2032
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Sonstige Bewertungen: 5 Sterne Weingut
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 93 Punkte
Verschlussart: Schraubverschluss

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Weingut Erwin Sabathi

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