Die Weine von Perusini zeichnen sich alle durch eine gewisse Kraft aus, das sind allesamt keine Leisetreter. Auch der Pinot Grigio 2019 kommt mit 14,5% Alkohol eher mächtig daher, schafft es aber einen tollen Trinkfluss zu besitzen und nicht zu überpowern.

Sehr klarer, sauberer und ganz typischer Grauburgunder schon in der Nase, am Gaumen merkt man die Kraft, die Säure ist gut balanciert und gleicht hier wohltuend aus.

Das ist ein herrlicher, kraftvoller Pinot Grigio, der super zum regionalen Essen passt, ganz besonders zu Käse und dem in der Region allgegenwärtigen Prosciutto di San Daniele.