J. de Villebois Sancerre Blanc AOP 2021

Sauvignon Blanc in all seinen Spielarten zählt zu den beliebtesten Rebsorten der Welt, aber Sancerre ist der Inbegriff oder eher die Heimat, wo alles begann.

J. de Villebois liefert uns einen wunderbar sauberen und richtig saftigen Sauvignon Blanc, der sich wunderbar als Speisebegleiter eignet, aber auch herrlich als Solist glänzen kann.

Super saubere, sehr reife Fruchtaromen, viel dunkle Frucht - ganz typisch für die Region, Johannisbeere und etwas Stachelbeeren. Eine gewisse kühle Mineralik in der Nase, sehr schön. Am Gaumen viel dunkle Frucht, sehr saftig, gute Spannung. Entwickelt sich wunderbar im Glas, wird mit der Zeit immer zugänglicher. Und auf einmal ist die Flasche leer. Sancerre auf hohem Niveau, mit richtigem Spaßfaktor. Toller Wein, auch um sich mit dem Thema Sancerre zu befassen, mehr als nur ein Einstiegswein.