Tenute Corte Pavone  Brunello di Montalcino Fiore del Vento DOCG 2013

Fiore del Vento ist eine Einzellage in Montalcino, die von der Familie Loacker bewirtschaftet wird. Hayo Loacker und sein Team erkannten das Potential der Einzellagen und füllen seither verschiedene Weine aus der Gegend als solche ab. Eine goldrichtige Entscheidung, wie sich auch an den Noten der Weinkritiker ablesen lässt.

Der aktuelle Jahrgang 2013 macht einfach nur Spaß, zumindest weckt es bei uns jedesmal diese Assoziation, durften wir den Wein doch schon mehrmals verkosten und waren wirklich immer begeistert. Egal ob als Speisenbegleiter oder als Solist, das ist einfach ein traumhafter Brunello. Der Wein reift drei Jahre in Barriques und großen Holzfässern, bevor er auf die Flasche kommt.

Tiefdunkel in der Farbe mit einem sehr präsenten Bukett von Weichsel und Waldbeeren mit Noten von Lakritze und Vanille. Am Gaumen sehr druckvoll und kräftig, dabei aber immer eine kühle Eleganz, die auch durch die reifen Gerbstoffe unterstützt wird. Ein sehr langer, druckvoller Abgang am Gaumen unterstreicht den tollen Eindruck.

Ein Wein zum Verlieben - wer Brunello bis dahin nicht mochte, könnte damit sehr schnell eines anderen belehrt werden.