Dveri Pax Grauburgunder 2018

Im Glas schimmert der Wein zitronengelb mit goldenen Reflexen. Die Nase verrät viel über diesen Wein: zart und fruchtig, als ob man in einen saftigen Apfel beißt. Wunderbar ausgewogen, mit einem etwas volleren Körper und einer öligen Textur. Typisch für die Rebsorte ist der moderate Säuregehalt, jedoch genau in dem Maß, dass der Wein noch frisch und lebendig wirkt. Guter Druck am Gaumen, sehr balanciert, mit langem Abgang und zart nussiger Note.

Sehr schöner Vertreter der Sorte, der sich besonders gut zu Risotto oder Pasta macht.