Weingut Tement Zieregg Sauvignon Blanc Große STK® Lage 2017
Einer der besten Weißweine Österreichs
- Kult Riedenwein
- Im großen gebrauchten Eichenfass ausgebaut
- 98 Falstaff Punkte
98 Falstaff
97 Parker
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Beschreibung
Weinbeschreibung:
Muschelkalk, Kalkmergel, ein einzigartiges Mikroklima, 40-jährige Rebstöcke und selektive Handarbeit, lassen nach einem langen und schonenden Ausbau einen großen Wein entstehen. Der Ausnahme-Jahrgang 2017 präsentiert sich in der tiefen Nase würzig mit kernigem Aromenspektrum unterlegt von Eleganz und purer Mineralität. Unglaublich strukturiert und vollkommen eigenständig. Mit Luft offenbaren sich Aromen von Feuerstein, Thymian und Johannisbeere. Am Gaumen rauchende Mineralik, Salzblüten und eingelegte Zitronen.
Ausbau:
Im großen gebrauchten Eichenfass, 18 - 24 Monate auf der Feinhefe. Unfiltriert auf die Flasche gezogen.
Speisenempfehlung:
Edler Partner von Tiefseefischen & Kurstentieren
Kategorie: | Weißwein |
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Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
Land: | Österreich |
Region: | Südsteiermark, Steiermark |
Jahrgang: | 2017 |
Geschmack: | Trocken |
Ausbau: | Großes Holzfass |
Trinkempfehlung: | 10-12°C |
Lagerpotential: | 2037 |
Alkoholgehalt: | 13,0 Vol.% |
Intensität: | kräftig |
Parker Punkte: | 97 Punkte |
Falstaff Punkte: | 98 Punkte |
Weingut Tement
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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2 Bewertungen
1 Erfahrungsbericht auf Deutsch
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Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Jetzt schon unglaublich in seiner Dichte und Aromenvielfalt - aber bitte noch 2-3 Jahre im Keller liegen lassen - bin schon sehr gespannt auf das Ergebnis :-)
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