Weingut Herbert Zillinger Grüner Veltliner Horizont 2017

Großartiger Weinviertler Bio Veltliner vom Newcomer Winzer

  • Universeller Speisenbegleiter
  • Moderner Weißwein
  • Weißwein in der Mittelklasse
  • 92 Ala Carte
    92 Ala Carte
  • Bio
    Bio
  • € 11,89 (€ 1,59 / 100 ml)

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Art.-Nr.: ZIL-10100300, Inhalt: 0,75 l

EAN: 9120030512166

  • Universeller Speisenbegleiter
  • Moderner Weißwein
  • Weißwein in der Mittelklasse
  • 92 Ala Carte
    92 Ala Carte
  • Bio
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Beschreibung

Horizont heißt die mittelgewichtige Linie von Herbert Zillinger, und wie bei allen Weinen von Herbert ist die Handschrift des jungen Winzers hier klar zu erkennen. Bei diesem Grünen Veltliner darf der Most atmen, er bekommt etwas Luft, was unter anderem den Gerbstoff weicher macht. Keine Frage, dass auch dieser Wein biologisch aus- und angebaut wird.

In der Nase zeigt dieser Klassiker reife Steinobstnoten, Marillenröster und Bisquits. Am Gaumen finessenreiche Struktur, wirkt schon reifer als er ist, gelbe Fruchtnoten und nur ein Hauch von Pfeffer runden ihn perfekt ab. Belebende Säure und sehr stimmiger Gesamteindruck der lange am Gaumen bleibt. Ein toller Trinkwein und idealer Begleiter für jedes Fest. Passt auch gut zu Salaten, Fisch und hellem Fleisch.

Rebsorte: Grüner Veltliner
Bio: Bio
Land: Österreich
Region: Weinviertel
Jahrgang: 2017
Geschmack: Trocken
Ausbau: Stahltank
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2022
Passt zu: Schwein , Vegetarisch , Hausmannskost
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Ala Carte Punkte: 92 Ala Carte Punkte
Intensität: mittel

Weingut Herbert Zillinger

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