Gut Böheim  Zweigelt Reserve 2017

Ein Zweigelt der Reserve Kategorie zum Dahinschmelzen - das ist Gaumentango pur!

Die Weinregion Carnuntum ist durch die Zweigelt Rubin Carnuntum berühmt für diese so typische österreichische Rotweinsorte. Diese exklusive Sonderfüllung haben wir bei einem Besuch im Weingut entdeckt und aus den besten Fässer selektioniert. Die Trauben stammen unter anderem aus der bekannten Riede Stuhlwerker, wurden händisch geerntet und nach der Gärung für 18 Monate in zum Teil neuen Barriques ausgebaut. Der warme und sehr gute Jahrgang 2017 hat seinen Rest dazu beigetragen, dass hier so ein saftiger Spitzenwein entstanden ist.

In die Nase strömt Duft nach vollreifen Kirschen mit einem Hauch von frischen Holz. Saftig, frische Struktur, feine rote Beerenfrüchte, fruchtig, druckvoll und finessenreich am Gaumen. Anklänge von Kirschen gepaart mit reifen, süßen Tanninen begleiten den wohlwarmen Abgang. Bleibt lange Haften und zeugt von einer tollen Qualität! Schöne Trinkharmonie - hier ist die Flasche schneller leer, als einem lieb ist.

Kann gut und gern noch 8-10 Jahre gelagert werden. Ein vielseitiger Speisenbegleiter unter anderem zu Ente, Gans, Wild und Rind, aber auch zu Gerichten des Alltags wie Lasagne oder Spaghetti Bolognese.