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Mittelburgenland
Weingut Pfneisl

Phaethon 2015

Weindaten

Produktgruppe Rotwein
Weingut Weingut Pfneisl
Region Österreich, Mittelburgenland
Rebsorte Blaufränkisch / Cabernet Sauvignon
Geschmack trocken
Ausbau 18 Monate in Barriques
Trinkempfehlung 18°C
Alkoholgehalt 13,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2026
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 20100287

Weinbeschreibung

Diese kraftvolle Rotweincuee aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon durfte 18 Monate in neue und gebrauchte Barriques reifen. Und nach einiger Zeit Flaschenreife offenbart dieser Burgenland/Bordeaux Blend sein volles Potenzial.

In der Nase zart nach Nougat mit dunklen Beeren und eine Hauch angenehme Kräuterwürze. Am Gaumen saftig, stoffig, extraktsüße Waldbeerfrucht, leicht rauchig, präsent. Der etwas "schokoladige" Abgang bleibt gut haften bleiben und erfreut den Gaumen.

Verfügt über ein tolles Reifepotenzial und passt super zu Steaks, aber auch zu Hirschmedaillons. Oder wenn es draußen kälter wird als Begleiter des Abends.

Diese kraftvolle Rotweincuee aus Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon durfte 18 Monate in neue und gebrauchte Barriques reifen. Und nach einiger Zeit Flaschenreife offenbart dieser Burgenland/Bordeaux Blend sein volles Potenzial.

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Über das Weingut

BORN 2 MAKE WINE!

Das Lebensmotto der Familie bewahrheitet sich heute mehr denn je. So ist nun seit jahrhundertelanger Tradition bereits die neue Generation, Lisa, mit Herzblut dem Weinbau verpflichtet und gründete im Spätherbst 2015 ihre eigene Weinlinie »OFFSPRING by Pfneisl«.

Zu Deutsch »DER NACHWUCHS, DIE NEUE GENERATION & IHR NEUER WEIN« und steht für vegan, nachhaltig und nach strengsten ökologischen Richtlinien hergestellt. Das heißt ungeschönte Weine höchster Qualität und das sorgt für Aufsehen. Grund dafür ist nicht zuletzt das auffällige und stylische Outfit.

Mit größtem Qualitätsbewusstsein werden in den besten und bekanntesten Lagen im Mittelburgenland nationale und internationale Sorten handverlesen, von Gerhard Pfneisl vinifiziert und klassisch im Stahltank oder im kleinen oder großen Eichenfass ausgebaut.

Der Großteil der insgesamt 32 Hektar Weingärten werden in der Heimatgemeinde Deutschkreutz bewirtschaftet. Im Jahr 1999 schufen die Gebrüder Pfneisl, auch genannt »Shiraz Brothers«, zudem ihre eigene Cru im 18 Kilometer entfernten Kleinmutschen – dem geographischen Mittelpunkt des Burgenlandes –, haben damit ein klares Zeichen gesetzt und die Grenzen des Blaufränkischlandes neu gezogen. 2006 wurde hier auch die Cult-Winery auf der Riede Hexenberg fertiggestellt, die in zeitgemäßer Eleganz, preisgekrönter Architektur und in mitten der Landschaft zum Verkosten einlädt.

In den Toplagen wachsen neben den österreichischen Paradesorten Blaufränkisch und Zweigelt, die internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinot Noir und Malbec, sowie die Weißweinsorten Viognier, Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner; Topcuvée ́s wie Pentagon, Hexenberg & Co runden das Angebot ab.

Das Erfolgsrezept der Familie Pfneisl "Tradition, Innovation, die Liebe zum Wein und die Verbundenheit zur Natur" – oder vereinfacht gesagt: BORN 2 MAKE WINE!

BORN 2 MAKE WINE!

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