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TOP Riesling Rarität
Wachau
Weingut Johann Donabaum

Riesling Offenberg Reserve 2007

Weindaten

Produktgruppe Weisswein
Weingut Weingut Johann Donabaum
Region Österreich, Wachau
Rebsorte Riesling
Geschmack lieblich
Ausbau im traditionellen Holzfass
Trinkempfehlung 12°C
Alkoholgehalt 12,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2025
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 10100058

Weinbeschreibung

Schön, dass es solche Weine noch gibt!

Aromatische Sorten wie der Riesling können oft noch verführerischer sein, wenn der Wein etwas natürlichen Restzucker hat und dafür etwas weniger Alkohol. Dieser aromatische Wachauer Wein aus der Lage Offenberg in Spitz a.d. Donau bezaubert sofort und die Flaschenreife im Weingut hat den Wein zusätzlich eleganter und brillanter gemacht. In der Nase hat man noch eine unglaubliche Frische und den Duft nach vollreifen Marillen. Beim ersten Schluck wird der Gaumen ausgefüllt mit schöner intensiver Frucht und gut gepaarter Süße, die animierende Säure stützt den Wein perfekt und rundet ihn zu einem großartigen, langen Abgang ab. Passt perfekt als Meditationswein aber auch als Aperitif oder zu leicht scharfen, asiatischen Speisen.

Schön, dass es solche Weine noch gibt!

Aromatische Sorten wie der Riesling können oft noch verführerischer sein, wenn der Wein etwas natürlichen Restzucker hat und dafür etwas weniger Alkohol. Dieser aromatische [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Johann Donabaum zählt zu den Shootingstars der Wachau. Und nein, es ist kein Rechtschreibfehler – der alte Familienname hat zwar den logischen Ursprung von der Donau, jedoch wird dieser dennoch ohne 'u' geschrieben. Nach einer Erzählung von Johann, wurden bei Spitz von der Familie Baumstämme über die Donau transportiert und so vermutet man, wurde durch die damalige Aussprache von "Dona" der Familienname Donabaum.

Mit circa 9 Hektar Rebflächen in den bedeutendsten Lagen in und rund um Spitz besitzt das Weingut schon eine sehr gute Basis für große Weine. Neben den klassischen Rebsorten wie Grüner Veltliner und Riesling wird auch noch etwas Neuburger und Muskateller ausgebaut. Über eine kleine Brücke im Spitzer Graben führt der Weg zum geschichtsträchtigen, aus dem 16. Jahrhundert stammenden, Anwesen. Vor einigen Jahren wurde der familiär geführte Heurigenbetrieb geschlossen und Johann hat sich seither den hochwertigen Qualitätsweinen verschrieben. Und das war eine sehr gute Entscheidung. Den bisher größten Erfolg erzielte das Gut beim »Decanter World Wine Award« 2009 in London, dem größten Weinwettbewerb der Welt. Mittlerweile werden die Weine von Australien über Indien bis in die USA exportiert.

Und wir verstehen sehr gut warum!

Johann Donabaum zählt zu den Shootingstars der Wachau. Und nein, es ist kein Rechtschreibfehler – der alte Familienname hat zwar den logischen Ursprung von der Donau, jedoch wird dieser dennoch ohne 'u' geschrieben. Nach einer [...] Mehr lesen

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