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Kremstal
Weingut Türk

Chardonnay Kremser Kerschbaum 2015

Weindaten

Produktgruppe Weisswein
Weingut Weingut Türk
Region Österreich, Kremstal
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Ausbau Stahltank u gebrauchtes Holzfass
Trinkempfehlung 10-12°C
Alkoholgehalt 13,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2021
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 10100055

Weinbeschreibung

Die Lage „Kremser Kerschbaum“ ist durch den lehmigen Boden mit höherem Kalkgehalt bestens geeignet für Chardonnay. Ausgebaut wurde dieser im klassischen Stahltank und ein kleiner Anteil auch in gebrauchten Holzfässern.

Wir waren bei der Verkostung schon vom ersten Schluck an begeistert. Ein sehr eleganter, feiner Wein mit typischem Zitrus-Mandelduft. Am Gaumen eine dezente Karamellnote mit animierendem und perfekt ausbalanciertem Frucht-Zucker-Säurespiel. Wirkt alles in allem sehr stimmig und bleibt auch richtig lang am Gaumen haften. Ein universeller Speisenbegleiter, passt aber besonders gut zu hellen Fleischspeisen, aber auch gut zu gewürztem Fisch oder zur Pasta.

Die Lage „Kremser Kerschbaum“ ist durch den lehmigen Boden mit höherem Kalkgehalt bestens geeignet für Chardonnay. Ausgebaut wurde dieser im klassischen Stahltank und ein kleiner Anteil auch in gebrauchten [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Die Wurzeln vom Weingut Türk reichen bis zum Beginn des 18. Jahrhunderts zurück. Im idyllischen Weinort Stratzing in der Nähe von Krems wurde der heutige Betriebsstandort bereits 1836 erworben und von Generation zu Generation weitergegeben. Der Grüne Veltliner ist mit 70% die tragende Rebsorte und nimmt somit auch das Hauptaugenmerk des Weinguts ein. Aber auch Riesling, Chardonnay und etwas Gelber Muskateller werden vinifiziert. Ein besonderes Highlight sind auch die Süßweine des Winzers wie zum Beispiel der Grüne Veltliner Eiswein. International wurde die Qualität der Weine bereits oftmalig anerkannt, mehr als 50% der Weinproduktion gehen in den Export. Von Hong Kong bis in die USA sind Weine bereits zu finden und sorgen immer wieder auch bei uns für Überraschungen.

Franz Türk ist innovativ, selbstkritisch und verbunden mit den traditionellen Werten, welche die Grundsteine für die charismatischen Weine sind. Das Bewusstsein der Verantwortung gegenüber kommenden Generationen durch eine nachhaltige und naturnahe Produktion ist ein wesentlicher Gesichtspunkt bei allen Entscheidungen im Umgang mit unserem wohl wertvollsten Gut - der Natur.

Die Wurzeln vom Weingut Türk reichen bis zum Beginn des 18. Jahrhunderts zurück. Im idyllischen Weinort Stratzing in der Nähe von Krems wurde der heutige Betriebsstandort bereits 1836 erworben und von Generation zu Generation [...] Mehr lesen

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