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Leider ausgetrunken!
Kalifornien
Au Bon Climat

Chardonnay Santa Barbara County 2012

Weindaten

Produktgruppe Weisswein
Weingut Au Bon Climat
Region USA, Kalifornien
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Ausbau gebrautes Holzfass
Trinkempfehlung 10-12°C
Alkoholgehalt 13,5 Vol%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2022
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 11200001

Weinbeschreibung

Die Region um Santa Barbara bringt im Gegensatz zur weit verbreiteten Meinung elegante und lebendige Weißweine hervor, wie man sie eigentlich in kühleren Gebieten Europas erwarten würde. Dieser Chardonnay setzt sich aus Trauben der wichtigen Weingärten Bien Nacido, Sierra Madre, Los Alamos und Rancho Video zusammen. Durchschnittlich 25 Jahre alte Rebanlagen werden mit der Hand geerntet und die Trauben schonend verarbeitet. Das Ergebnis ist ein lebendiger Chardonnay mit toller Säure und perfekt balanciertem Holzeinsatz wie man es normalerweise im Burgund vermuten würde. Herrliche Mineralität gepaart mit einer zarten Orangennote und Vanillearomen die von der Fußreifung herstammen. Jeder Schluck lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und verlangt nach dem nächsten Schluck. Perfekt ausgewogener Chardonnay aus Kalifornien, der erahnen lässt was für großartige Weine in den USA produziert werden. Als junger Wein ein hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchte oder Geflügel. Kann locker 10 Jahre reifen und sich noch weiter entwickeln.

Die Region um Santa Barbara bringt im Gegensatz zur weit verbreiteten Meinung elegante und lebendige Weißweine hervor, wie man sie eigentlich in kühleren Gebieten Europas erwarten würde. Dieser Chardonnay setzt sich aus Trauben der [...] Mehr lesen

Über das Weingut

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