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#Shirazpur #Dunkel #Kräftig
Finniss River
Salomon Estate

Finniss River Shiraz 2013

Unsere Weinempfehlungen für Dich:

Weingut Paul Lehrner

Blaufränkisch Reserve 2014

EUR 12,90
EUR 29,90
EUR 39,90

Weindaten

Produktgruppe Rotwein
Weingut Salomon Estate
Region Australien, Finniss River
Rebsorte Shiraz (Syrah)
Geschmack trocken
Ausbau in französische Barriques
Trinkempfehlung 18-20°C
Alkoholgehalt 14,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2025
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 21100001

Weinbeschreibung

Pure Shirazfrucht mit kräftigem Rückgrat. Tiefdunkel. In der Nase frische Pflaumen und wilde Kräuter, schwarze Oliven. Elegante Fruchtfülle mit feiner Schokolade unterlegt. Vollmundig und sehr gute Dichte, dabei aber tief strukturiert mit kräftigem, gut integriertem Gerbstoff. Ein großer Wein, der dekantiert zusätzlich aufblüht. Sehr lang im Abgang und sehr gutes Reifepotential. Das ist Shiraz zu 100%; Holzfassausbau über 18 Monate in 300 Liter Hogheads, ca. 50% Anteil neues Holz aus französchischer Eiche.

Hiermit zeigt der Österreicher Berthold Salomon, was Australien kann. Wir sind schwerst begeistert!

Pure Shirazfrucht mit kräftigem Rückgrat. Tiefdunkel. In der Nase frische Pflaumen und wilde Kräuter, schwarze Oliven. Elegante Fruchtfülle mit feiner Schokolade unterlegt. Vollmundig und sehr gute Dichte, dabei aber tief [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Ein Shiraz-König aus Österreich. Seit 1995 produziert Salomon Estate eleganten Shiraz und Cabernet Sauvignon im Süden Australiens. Auf den sanften Hügeln des kleinen Weinbaugebietes Finniss River reifen die Trauben unter großartigen, mikroklimatischen Einflüssen heran. Die Weine von Salomon Estate spiegeln die Besonderheit und Einzigartigkeit dieser Landschaft wider. In ihrer Frucht erahnt man die Wärme der Mittagssonne, in ihrer Säure die Kühle des nahen Southern Ocean. Die Weine reflektieren die Frucht Australiens mit einem europäischen Zugang in der Vinifikation.

Bert und Gertrud Salomon verbinden die alte mit der neuen Weinwelt und reisen zwischen Finniss River/Australien und ihrem berühmten Weißweingut Salomon Undhof in Österreich, welches sie in 7. Generation führen, hin und her.

Ein Shiraz-König aus Österreich. Seit 1995 produziert Salomon Estate eleganten Shiraz und Cabernet Sauvignon im Süden Australiens. Auf den sanften Hügeln des kleinen Weinbaugebietes Finniss River reifen die Trauben unter [...] Mehr lesen