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Kraftvoller Geheimtipp
Mittelburgenland
Weingut IBY-LEHRNER

Blaufränkisch Kaporjan 2012

Weindaten

Produktgruppe Rotwein
Weingut Weingut IBY-LEHRNER
Region Österreich, Mittelburgenland, Horitschon
Rebsorte Blaufränkisch
Geschmack trocken
Ausbau je 50% neues u. gebrauchtes Barrique
Trinkempfehlung 18-20°C
Alkoholgehalt 14,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2028
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 20100074

Weinbeschreibung

Der Kaporjan ist eine Blaufränkisch-Selektion aus den ältesten und exklusivsten Weingärten vom Weingut Iby-Lehrner. Nur die wirklich allerbesten Trauben finden den Weg in die Flasche. Der Name Kaporjan stammt übrigens von einem Adelsgutshof aus dem 15. Jahrhundert, welcher sich an diesen klimatisch bevorzugten Kleinod auf der heutigen Lage Hochäcker befand.

Und beim Verkosten können da schon Gedanken an einen Adelshof in den Sinn kommen.

Feine Edelholznase von z.T. neuen Barriquefässern. Am Gaumen, schwarzbeerige Nuancen mit einem Hauch Vanille und Tabak. Saftig, macht Druck und zeugt von recht feinen Tanninen. Warmer, extraktsüßer Nachhall, der gut haften bleibt. Da merkt man die Ausdrucksstärke und die Größe des Weines.

Passt gut zu Steaks, Braten im ganzen Stück und natürlich für ein großes Fest mit Freunden.

Der Kaporjan ist eine Blaufränkisch-Selektion aus den ältesten und exklusivsten Weingärten vom Weingut Iby-Lehrner. Nur die wirklich allerbesten Trauben finden den Weg in die Flasche. Der Name Kaporjan stammt übrigens von einem [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Drei Generationen tragen im Weingut Iby-Lehrner zur Maximierung der Qualität und zum Erfolg der Weine bei. Die Liebe und besondere Aufmerksamkeit des Großvaters, dem Gründer des Weinguts, Paul Iby und seiner Tochter Eva gilt der Hege und Pflege der Reben. Sie kümmern sich um das Wichtigste, die Produktion von exzellentem Traubenmaterial. Im Weingarten wird darauf geachtet, so naturnah wie möglich zu arbeiten und nur sehr schonend in den natürlichen Kreislauf einzugreifen. Schon seit über 15 Jahren wird im Weingut ausschließlich mit Kompost aus einem nahe gelegenen Pferdegestüt gedüngt. Ing. Michael Lehrner, die dritte Generation, leitet mit seiner Frau Melanie das Weingut und betreut den Keller. Nach seiner Ausbildung in Klosterneuburg und einem Auslandsaufenthalt in Südafrika, ist er mit dem Jahrgang 2000 voll in den Betrieb eingestiegen. Damals wurde die Rebfläche von 10 auf 16 Hektar angehoben und das Weingut komplett umstrukturiert. Zeitgemäße Architektur und Funktionalität prägen das Weingut, welches 2006 fertiggestellt wurde. Der Reifekeller und der darüber liegende Degustationsraum sind hell und transparent gestaltet. Während der Verkostung haben Sie jederzeit "glasklaren" Einblick in die Kellerräume. Jeder Wein wird hier im Holzfass ausgebaut und bekommt die Zeit, die er zum Heranreifen braucht. Am höchsten Punkt des Weinguts, bietet die Panoramaterrasse eine herrliche Aussicht über die Dächer von Horitschon und die angrenzenden Weingärten.

Michael Lehrner: "Mein Ziel ist es, Weine mit klar erkennbarem Stil und gleichbleibend hoher Qualität zu produzieren!"

Drei Generationen tragen im Weingut Iby-Lehrner zur Maximierung der Qualität und zum Erfolg der Weine bei. Die Liebe und besondere Aufmerksamkeit des Großvaters, dem Gründer des Weinguts, Paul Iby und seiner Tochter Eva gilt der [...] Mehr lesen

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