Südsteiermark
Weingut Erwin Sabathi
Leutschacher Chardonnay STK 2015

Weindaten


Produktgruppe Weisswein
Weingut Weingut Erwin Sabathi
Region Österreich, Südsteiermark
Rebsorte Chardonnay
Geschmack trocken
Ausbau 6 Monate im großen Holzfass
Trinkempfehlung 10°C
Alkoholgehalt 12,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2020 und länger
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 10100091

Ein typischer, eleganter Chardonnay aus der Südsteiermark in der Kategorie „Ortswein“. Gehobener Klassiker - finessenreich und animierend vom Winzer des Jahres 2016!

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Herbert - Neun Weine Experte

Weinbeschreibung

„Ortsweine“ stammen aus verschiedenen Weinbergen innerhalb einer Gemeinde, in diesem Falle aus Leutschach in der Südsteiermark. Geprägt von der Lage, Seehöhe und vor allem der Bodenbeschaffenheit, zeigt der gehobene Klassiker seine typische Aromatik. Die erstklassigen Trauben für diesen enorm frischen und ungemein präzisen Chardonnay stammen dabei aus mehreren Einzellagen.

Finessenreich in der Nase, zart florale Noten und Anklänge von reifen Äpfel und Pistazien am Gaumen. Feingliedrige Mineralität mit animierender Säurestruktur. Zart zitroniger Touch im Abgang. Macht sofort Lust auf mehr, kann aber auch noch gut 5 Jahre gelagert werden.

Ein sehr universeller Speisenbegleiter, der aber auch Solo große Begeisterung auslöst.

Über das Weingut

„Meine Weine sind die zeitgenössische Interpretation der Tradition" – Erwin Sabathi

Erwin aus Pössnitz legt bei seinen Qualitätsansprüchen besonders großen Wert auf eine äußerst sorgfältige und naturnahe [... Mehr lesen]