Cloudy Bay

Neuseeland / Marlborough

Über das Weingut

Cloudy Bay - Musik in den Ohren kenntnisreicher Genießer!

Das von David Hohnen aufgebaute Weingut, Cloudy Bay, verdankt seinen Namen der zu seinen Füßen liegenden Bucht. Das im Nordosten der südlichen Insel von Neuseeland gelegenen gelegene Cloudy Bay erlangte innerhalb von 20 Jahren insbesondere durch seinen Sauvignon Blanc einen hervorragenden internationalen Ruf.

Die Sauvignon Blanc Reben für den Cloudy Bay wachsen auf den während der Eiszeit hier abgelagerten Kieseln entlang des Flusses Wairau, im Paradeweinbaugebiet für Sauvignon Blanc: dem Marlborough.

Hier sorgt die ausgezeichnete Besonnung und die vom Meer kommende Kühle für eine optimale Reife der Trauben. Der Alkoholgehalt und der Säuregrad sind geradezu ideal. Das Ergebnis ist fantastisch.

Für die Vinifikation des Cloudy Bay verantwortlich sind Kevin Judd und James Healy. Das Kult Weingut besitzt mittlerweile rund 100 Hektar Weinberge.

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