Wachau
Weingut Knoll
Riesling Pfaffenberg Kabinett 2013

Weindaten


Produktgruppe Weisswein
Weingut Weingut Knoll
Region Wachau
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Ausbau im traditionellen Holzfass
Trinkempfehlung 10°C
Alkoholgehalt 12,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2025
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 10100032

Knoll und die Riede Pfaffenberg ist eine mineralische Liebe seit über 100 Jahren! Ein Riesling mit Eleganz und Kultstatus.

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Michael - Neun Weine Experte

Weinbeschreibung

Die Riede Pfaffenberg in Krems liegt an der Grenze zur Wachau im Weinbaugebiet Kremstal und ist einer der wertvollsten Lagen Österreichs. Daher kann der Wein nicht wie üblich unter der Bezeichnung Federspiel oder Smaragd bezeichnet werden. Seit 1910 bewirtschaftet das Weingut Knoll den Pfaffenberg und die Rieslinge zeichnen sich durch die besondere Mineralität und einer ausgeprägten Säurestruktur aus. Finesse und Langlebigkeit sind weitere Markenzeichen von diesen feingliedrigen Lagenwein. Zarte Steinobstnase mit dezenten Blütenhonig. Saftige, elegante Frucht, rassige Säurestruktur, zitroniger Nachhall mit mineralischen Abgang. Bleibt am Gaumen sehr gut haften und löst mit jeden Schluck die Lust auf ein zweites oder drittes Glas aus.

Über das Weingut

Wenn man über Pioniere und Leitbetriebe spricht, dann darf das Weingut Knoll aus österreichischer Sicht auf keinen Fall fehlen. Allein die Etiketten haben mittlerweile Kultstatus erreicht und mal ganz ehrlich: Man kann darüber sagen was man will, aber wer will sich vorstellen, [... Mehr lesen]