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Kult Riesling Smaragd
Wachau
Weingut Knoll

Loibner Riesling Smaragd 2015

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Weindaten

Produktgruppe Weisswein
Weingut Weingut Knoll
Region Österreich, Wachau, Unterloiben
Rebsorte Riesling
Geschmack trocken
Ausbau Im großen Holzfass
Trinkempfehlung 10-12°C
Alkoholgehalt 13,0 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2025
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 10100105

Weinbeschreibung

Dieser Loibner Riesling Smaragd vom Kultweingut Knoll ist so typisch für die Wachau und spiegelt perfekt die Charakteristik des Gebietes wider. Der Urgesteinsboden bildet die Typizität für diesen gefälligen und zugänglichen Smaragd.

In der Nase zeigt er Kräuterwürze gepaart mit reifem Steinobst. Am Gaumen saftig, elegante Textur, feine Extraktsüße, weiße Frucht, frischer Säurebogen, lebendig strukturiert, feine zitronige Nuancen im Nachhall, eleganter, gefälliger Stil – so muss ein großartiger Riesling Smaragd aus der Wachau schmecken.

Smaragd ist die Bezeichnung für die besten und wertvollsten Weine der Wachau ab einem Alkoholgehalt von 12,5 Vol.%.

Höchste Traubenreife und eine natürliche Konzentration ermöglichen Weine von Weltklasse-Format. Smaragd-Eidechsen fühlen sich in den Wachauer Weinbergterrassen besonders wohl. An schönen Tagen sonnen sie sich neben den Rebstöcken und wurden so zum Symbol für Wachauer Weine mit vollendeter physiologischer Reife.

Dieser Loibner Riesling Smaragd vom Kultweingut Knoll ist so typisch für die Wachau und spiegelt perfekt die Charakteristik des Gebietes wider. Der Urgesteinsboden bildet die Typizität für diesen gefälligen und [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Wenn man über Pioniere und Leitbetriebe spricht, dann darf das Weingut Knoll aus österreichischer Sicht auf keinen Fall fehlen. Allein die Etiketten haben mittlerweile Kultstatus erreicht und mal ganz ehrlich: Man kann darüber sagen was man will, aber wer will sich vorstellen, dass das Weingut Knoll plötzlich mit modernen, reduzierten Etiketten daherkommt? Über die Qualität der Weine muss nicht mehr diskutiert werden, vor allem die Spitzenweine sind meist schneller verkauft als den meisten Kunden lieb ist. Die Geschichte des Weingutes reicht bis ins Jahr 1825 zurück und wird nach wie vor als Familienbetrieb geführt. Geführt wird der Betrieb mittlerweile von Emmerich Knoll Junior, der die Linie des Vaters mehr als erfolgreich weiterführt. Der Betrieb umfasst 15 Hektar Rebfläche wovon Grüner Veltliner und Riesling zu gleichen Teilen knapp 90% der Rebfläche ausmachen. Die restlichen 10% verteilen sich auf die Rebsorten Gelber Muskateller, Gelber Traminer, Chardonnay und Blauburgunder. Ein gutes Drittel der Fläche besteht aus den legendären Terrassenweingärten, in denen keine Traktorbewirtschaftung möglich ist, daher zu ausschließlich mit Kleingeräten in Handarbeit bewirtschaftet werden müssen.

Wenn man über Pioniere und Leitbetriebe spricht, dann darf das Weingut Knoll aus österreichischer Sicht auf keinen Fall fehlen. Allein die Etiketten haben mittlerweile Kultstatus erreicht und mal ganz ehrlich: Man kann darüber sagen [...] Mehr lesen