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Leider ausgetrunken!
Neusiedlersee
Weingut Pöckl

Admiral 3er Set 2002, 2003, 2004

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Weindaten

Produktgruppe Rotwein
Weingut Weingut Pöckl
Region Österreich, Neusiedlersee, Mönchhof
Rebsorte Zweigelt / Merlot / Cabernet Sauvignon
Geschmack trocken
Ausbau 18 Monate neue Barriques
Trinkempfehlung 18°C
Alkoholgehalt 13,5 - 14,0 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 3 x 0,75l
Lagerpotenzial bis 2022
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 20100037

Weinbeschreibung

Über die Rotweincuvee Admiral braucht man in gar nicht viele Worte verlieren – ein Kultwein mit außergewöhnlichem Lagerpotenzial. Denn die Weine sind dafür gemacht, um erst nach vielen Jahren an Ihren Höhenpunkt zu gelangen. Noch dazu waren die 3 Jahrgänge 2002, 2003 und 2004 besonders Gute. Der 2003 wurde von Falstaff als Sieger ausgezeichnet und ist seither ein begehrtes Relikt. Die Cuvee besteht meist aus Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon. Je nach Jahrgang kommt auch noch etwas Blaufränkisch oder Syrah in die Flasche. Vom Still eher an die großen Bordeaux Weine angelehnt und in neuen Barriques ausgebaut zeigt sich der Admiral in der Jugend oft mit fester Tanninstruktur und recht stoffig. Der 2002er - leicht bräunliche Randaufhellung, schwarzer Kern, in der Nase nach Waldboden mit schwarzen vollreifen Beeren, sehr weit am Gaumen, das Holz ist gut eingebunden. Kandierte Orangenschalen, Bitterschokolade mit langen, warmen und angenehmen Abgang – jetzt am absoluten Höhepunkt! Der 2003er - schwarz, orange Aufhellung am Rand, in der Nase warm. Erdbeerkompott mit Kräuter, kräftige Tannine, Rumtopf, Zigarrenkiste kommen sofort in die Gedanken wobei die Säure noch toll da steht – ein feiner langer Abgang mit großen Gaumenkino! Der 2004er - schwarz, leicht violette Reflexe im Glas. Duft frisch nach dunklen Beeren und etwas Holz, Vanillearomatik. Angenehme Extraktsüße, dunkle Beerenfrüchte, harmonisch. Das Edelholz ist gut eingebunden und mit dunkler Schokolade im Nachhall. Am Besten noch ein paar Jahre auf die Seite legen.

Über die Rotweincuvee Admiral braucht man in gar nicht viele Worte verlieren – ein Kultwein mit außergewöhnlichem Lagerpotenzial. Denn die Weine sind dafür gemacht, um erst nach vielen Jahren an Ihren Höhenpunkt zu [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Zwei Zitate von Josef, beziehungsweise René Pöckl, bringen die Philosophie des Weinguts auf den Punkt: »Ein Winzer, der seinen Boden, seine Reben und seine Klimaverhältnisse nicht ganz genau kennt, kann nie einen großen Wein machen«, und: »Was man versäumt, im Weingarten zu erarbeiten, kann man im Keller nicht mehr nachholen.« Das schmecken auch die Konsumenten, denn Pöckl-Weine lassen die regionale Typizität, das Klima, die Lage sowie die Sorgfalt der Weingartenarbeit und der Vinifizierung schön erkennen. René Pöckl, der das Weingut jetzt zusammen mit seiner Mutter Theresa führt, konnte sich schon vor einigen Jahren mit seinem »Rêve de Jeunesse« in Szene setzen und mehrmals bei der Falstaff-Rotweinprämierung erfolgreich hervortreten. Zusammen mit dem vielfach ausgezeichneten »Admiral« stellt er den Top-Wein des Weinguts dar. Ein weiterer qualitativ hochwertiger Teil des Sortiments ist der Pinot Noir, der bei den Falstaff-Prämierungen immer wieder einen Podestplatz erreicht. Er wird in geringen Mengen hergestellt und zählt wegen seiner vitikulturellen Herausforderungen zu den Liebkindern. Außerdem überrascht das Weingut Pöckl immer wieder mit neuen Weinkonzepten, die oft die gute Kooperation mit seinen Partnern unterstreichen. Der bekannteste Nischenwein ist aber der »Mystique«. Ihn gibt es nur in außergewöhnlich guten Jahren und in sehr kleinen Mengen, allerdings kann er es durchaus mit den ganz Großen der Weinwelt aufnehmen. Der »Mystique« ist eigentlich ein Forschungswein, mit dem das Weingut die Möglichkeiten im Weingarten und bei der Vinifizierung auslotet. Die daraus gewonnenen Erkenntnisse fließen dann in die Produktion des gesamten Sortiments ein. Das ist auch ein Grund, warum das Potenzial der großen Weine aus dem Hause Pöckl kaum zu übertreffen ist und seine Roten, mit einiger Flaschenreife, für höchsten Trinkgenuss stehen. Für das tägliche Trinkvergnügen wurde im Hause Pöckl gleichfalls gesorgt. Ob »Solo Rosso«, Zweigelt Classique oder für gehobenere Ansprüche die Cuvée »Rosso e Nero« – ein Abend mit Pöckl-Weinen lässt sich sinnvoll und vergnüglich gestalten. Aufgrund der kontinuierlichen Leistungen über viele Jahre und des rastlosen Tüftelns an noch elaborierteren Weinen ist das Weingut stolzer Träger von fünf Sternen und somit Teil der obersten Winzerelite Österreichs.

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