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EUR 
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Ruster Antwort auf Bordeaux
Neusiedlersee
Weingut Günter u. Regina Triebaumer

Weite Welt 2014

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Weindaten

Produktgruppe Rotwein
Weingut Weingut Günter u. Regina Triebaumer
Region Österreich, Neusiedlersee, Rust
Rebsorte Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot, etc.
Geschmack trocken
Ausbau 24 Monate im Barrique (50% neu)
Trinkempfehlung 16-18°C
Alkoholgehalt 14,0 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial Bis 2032
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 20100144

Weinbeschreibung

Seit vielen Jahren ist die Rotweincuvée „Weite Welt“ von den Triebaumers die österreichische Antwort auf große Bordeaux-Weine. Dominiert wird der Wein von den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und noch ein paar kleinen Anteilen von anderen Rebsorten. Nur die besten Trauben und Fässer kommen hier zur Anwendung – und das schmeckt und spürt man...

Sehr dunkles Purpur, üppig gedeckt, gewaltige Schlieren, sehr attraktives Duftspektrum mit echtem Charakter. Bleistift – frisch gespitzt, viel Minze, schwarze Beeren, wohldosierte Zimt- und Cassis-Edelschokolade aus feinstem Hause. Weichselkompott, Zedernnote, Efeu und ein Hauch von grünem Pfeffer, sehr üppiger und komplexer Auftritt. Trocken, kompaktes Tanningerüst, satte Beerenfrucht, gut zu kauen, da sehr geschmacksintensiv. Sehr üppig und reich. Ein Beweis, dass es auch ohne technische Konzentration geht. Sehr großzügig mit Potenzial. Wird mit jedem Schluck kompletter und animierender. Ein Produkt von rigoroser Handernte verbunden mit sehr strenger Fassselektion.

Selten so gegrinst!

Seit vielen Jahren ist die Rotweincuvée „Weite Welt“ von den Triebaumers die österreichische Antwort auf große Bordeaux-Weine. Dominiert wird der Wein von den internationalen Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Der Name Triebaumer steht seit Jahrhunderten für Weinbau am Neusiedlersee. Seit 1691 ist die Familie in Rust ansässig. Günter und Regina Triebaumer gehen mit ihrem jungen Betrieb ihren eigenen sehr zeitgemäßen Weg, aufbauend auf Traditionen einer alteingesessenen Weinbauern-Familie. Denn an Traditionen kann man lernen. Ihr Credo ist: Immer offen in die Welt blicken, stets in Bewegung bleiben. Günter und Regina haben sich fürs Leben gefunden – und für den Wein. Sie ergänzen einander vollkommen. Das Paar nimmt die Geschichte der Stadt, die Lagen und die einmalige Umgebung als Maßstab und setzen sie in wohl strukturierte, charaktervolle und burgenlandtypische Weine um.

Sie sind mit 20 Hektar in den besten Lagen der Freistadt Rust vertreten. So arbeiten sie auch mit dem Boden – und nicht gegen ihn. Das bedeutet: keine Herbizide, keine unnötigen, kosmetischen Bearbeitungsgänge. Während der Rebblüte im Mai/Juni, halten sie den Unterwuchs sehr kurz, danach darf auch aus Schutz vor Erosion durchaus das eine oder andere Kräutlein wachsen. Konventioneller Pflanzenschutz wird so schonend wie möglich eingesetzt. Seit den frühen Siebzigerjahren wurde auf den Einsatz von Mineraldünger verzichtet. Stattdessen werden alle Rückstände aus Laubarbeit, Rebschnitt und Traubenverarbeitung wieder in die „glücklichen“ Weingärten ausgebracht. Seit 2015 wurde das Weingut für die herausragende, kontinuierliche Qualität auch von Falstaff mit 4 Sternen ausgezeichnet.

Der Name Triebaumer steht seit Jahrhunderten für Weinbau am Neusiedlersee. Seit 1691 ist die Familie in Rust ansässig. Günter und Regina Triebaumer gehen mit ihrem jungen Betrieb ihren eigenen sehr zeitgemäßen Weg, [...] Mehr lesen