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EUR 
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Preis-Leistungs-Rotweincuvée
Neusiedlersee
Weingut Günter u. Regina Triebaumer

Blaufränkisch-Cabernet 2014

Weindaten

Produktgruppe Rotwein
Weingut Weingut Günter u. Regina Triebaumer
Region Österreich, Neusiedlersee, Rust
Rebsorte Blaufränkisch / Cabernet Sauvignon
Geschmack trocken
Ausbau 12 Monate 300l Eichenfässer
Trinkempfehlung 15-17°C
Alkoholgehalt 14,0 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2023
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 20100011

Weinbeschreibung

Im Wein Pur Guide ausgezeichnet mit "Best of Austria 2015" - in der Kategorie Preis-Leistungsverhältnis, Falstaff vergibt ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis und Vinara vergibt gleich den 2. Platz bei PLV Weinen aus ganz Österreich.

Die Cuvee aus je 50% Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon wurde für gut 12 Monaten in 300l Holzfässer ausgebaut. Durchaus kräftiges Purpur mit lila Rand, ordentliche Schlierenbildung, reifes Cassis matcht sich mit intensiver Herzkirschenaromatik, kühle Grundausrichtung, bei dem die reife Brombeere, der Humidor vom 3-Häuber, der frische Thymian und das Zedernholzkasterl im Hintergrund fiedeln, Ribiselkuchen und angenehme Röstaromen.

Trocken, fein strukturiert mit elegantem Fruchtansatz, nelkiges Kirschenkompott, passender Tanninauftritt, etwas Lakritzbonbon und Mannerschnitten, angedörrte Zwetschken und eingelegte Dirndln (Kornelkirschen), stets auf der saftigen Seite verbleibend, konzilianter Abgang eines sympathischen Speisenbegleiters, aber auch ein Touch frisches Rindfleisch verkörpert ein kühl-elegantes „In sich Ruhen“.

Im Wein Pur Guide ausgezeichnet mit "Best of Austria 2015" - in der Kategorie Preis-Leistungsverhältnis, Falstaff vergibt ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis und Vinara vergibt gleich den 2. Platz bei PLV Weinen aus ganz [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Der Name Triebaumer steht seit Jahrhunderten für Weinbau am Neusiedlersee. Seit 1691 ist die Familie in Rust ansässig. Günter und Regina Triebaumer gehen mit ihrem jungen Betrieb ihren eigenen sehr zeitgemäßen Weg, aufbauend auf Traditionen einer alteingesessenen Weinbauern-Familie. Denn an Traditionen kann man lernen. Ihr Credo ist: Immer offen in die Welt blicken, stets in Bewegung bleiben. Günter und Regina haben sich fürs Leben gefunden – und für den Wein. Sie ergänzen einander vollkommen. Das Paar nimmt die Geschichte der Stadt, die Lagen und die einmalige Umgebung als Maßstab und setzen sie in wohl strukturierte, charaktervolle und burgenlandtypische Weine um.

Sie sind mit 20 Hektar in den besten Lagen der Freistadt Rust vertreten. So arbeiten sie auch mit dem Boden – und nicht gegen ihn. Das bedeutet: keine Herbizide, keine unnötigen, kosmetischen Bearbeitungsgänge. Während der Rebblüte im Mai/Juni, halten sie den Unterwuchs sehr kurz, danach darf auch aus Schutz vor Erosion durchaus das eine oder andere Kräutlein wachsen. Konventioneller Pflanzenschutz wird so schonend wie möglich eingesetzt. Seit den frühen Siebzigerjahren wurde auf den Einsatz von Mineraldünger verzichtet. Stattdessen werden alle Rückstände aus Laubarbeit, Rebschnitt und Traubenverarbeitung wieder in die „glücklichen“ Weingärten ausgebracht. Seit 2015 wurde das Weingut für die herausragende, kontinuierliche Qualität auch von Falstaff mit 4 Sternen ausgezeichnet.

Der Name Triebaumer steht seit Jahrhunderten für Weinbau am Neusiedlersee. Seit 1691 ist die Familie in Rust ansässig. Günter und Regina Triebaumer gehen mit ihrem jungen Betrieb ihren eigenen sehr zeitgemäßen Weg, [...] Mehr lesen

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