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Leider ausgetrunken!
Veneto
Azienda Agricola La Giaretta

Valpolicella Ripasso Classico DOC Superiore 2013

Weindaten

Produktgruppe Rotwein
Weingut Azienda Agricola La Giaretta
Region Italien, Veneto
Rebsorte Corvina Veronese
Geschmack trocken
Ausbau 2 Jahre im Holzfass
Trinkempfehlung 18°C
Alkoholgehalt 13,5 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2020
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 20200005

Weinbeschreibung

Wer schon den "I Quadretti" von La Giaretta kennt, kann diesen Wein bedenkenlos kaufen. Vorausgesetzt man sucht so etwas wie einen everyday Ripasso. Für den Ripasso wird der Jungwein ein zweites Mal ungefähr Anfang März mit dem Trester des Amarone vereint, was ihm die kräftigere Farbe, Struktur und einen höheren Alkoholgehalt gibt. In der Nase der typische Geruch von getrockneten Rosinen, und tolle Fruchtaromen von roten Beeren und Früchten, sowie Noten von Schwarztee und Anklänge von Kräutern. Am Gaumen dann fast wider Erwarten sanft und schmeichelhaft, toller Trinkfluss mit durchaus langem Abgang. Ein begeisternder Wein der Lust macht sich mehr mit dem Weinbaugebiet rund um Verona zu beschäftigen.

Wer schon den "I Quadretti" von La Giaretta kennt, kann diesen Wein bedenkenlos kaufen. Vorausgesetzt man sucht so etwas wie einen everyday Ripasso. Für den Ripasso wird der Jungwein ein zweites Mal ungefähr Anfang März mit dem [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Wir hatten das Vergnügen die Familie vom Weingut »La Giaretta« in Italien zu treffen und die Weine zu verkosten. Vom ersten Moment an waren wir uns sicher, dass wir hier einen Glücksgriff gemacht haben. Selten hat uns ein Sortiment in der Breite so überzeugt, dass es uns schwerfällt nicht alle Weine auf einmal anzubieten. Seit mehreren Generationen wird in diesem Familienbetrieb Wein erzeugt, der ausschließlich aus den, auf dem betriebseigenen Land angebauten Weinbergen gewonnen wird. Dank der nicht übermäßigen Größe des Unternehmens gelingt es stets, in allen Verarbeitungsphasen des Weines eine ganz besondere Sorgfalt beizubehalten: von der Pflege der Weinstöcke über die Weinlese, die Weinbereitung und die Lagerung bis zum Abfüllen in Flaschen und letztendlich zum Verkauf. Die Auswahl an erzeugten Weinen kann in der ganzen Linie überzeugen: Klassische DOC-Weine wie der Valpolicella, der Valpolicella Superiore, der Amarone und der Recioto. Für uns besonders interessant war die eigene Produktlinie: »I Quadretti«, ein Amarone und ein Valpolicella Superiore, die beide in kleinen Fässern aus französischer Eiche reifen und verfeinert werden. Vor allem der Valpolicella Superiore lässt manche Amarone aus der Gegend alt aussehen und das zu einem Preis, den man schon als günstig bezeichnen kann, aber pssst - nicht weitersagen, sonst ist das bald kein Geheimtipp mehr!

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