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#PremierCru #Top-Champagner #Weltklasse
Champagne
Champagne Forget-Brimont

Forget-Brimont Brut Premier Cru

Weindaten

Produktgruppe Schaumwein
Weingut Champagne Forget-Brimont
Region Frankreich, Champagne
Rebsorte 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay und 40% Pinot Meunier
Ausbau 30 Monate Flaschengärung
Geschmack trocken (10g/l Dosage)
Trinkempfehlung 10-14°C
Alkoholgehalt 12,0 Vol.%
Lagerpotenzial 2022
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 30300019

Weinbeschreibung

Sehr klassische Cuvée 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay und 40% Pinot Meunier. Ein herrlich erfrischender Champagner, der seidenweich den Gaumen umspielt. Der erste Schluck beginnt mit einem Mix aus grünen Äpfeln und einem feinen Orangentouch, setzt sich dann nussig und saftig fort. Im Abgang kommt der kalkige Boden zum Vorschein der sich ganz dezent mit bemerkbar macht.

Ein rundum gelungener Premier Cru Champagner aus besten Lagen, der sich hervorragend als Aperitif, perfekt zu Lammgerichten oder zu hellem Fleisch macht.

Sehr klassische Cuvée 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay und 40% Pinot Meunier. Ein herrlich erfrischender Champagner, der seidenweich den Gaumen umspielt. Der erste Schluck beginnt mit einem Mix aus grünen Äpfeln und einem feinen [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Mit rund 18 Hektar Rebfläche rund um die Montange de Reims inklusive einiger Grand Cru Lagen kann Forget-Brimont auf fantastisches Traubenmaterial zurückgreifen. Hauptsächlich Premier Cru klassifizierte Champagne, dabei auch Grand Cru Blanc de Blancs und Rosé aus Mailly und Verzenay finden sich im extrem stimmigen Sortiment von Forget-Brimont. Was uns von Anfang begeistert hat, war die durchgängige Frische die sämtliche Champagner auszeichnen, man merkt wie sauber und akribisch hier gearbeitet wird. Dabei werden auch in den Premier Cru Champagnern Trauben der Grand Cru Lagen verwendet, sowie ausschliesslich die erste Pressung für die eigenen Champagner verwendet. Der übrig gebliebene Saft aus der zweiten Pressung wird an andere, große Häuser verkauft. Integrierte Landwirtschaft, der Verzicht auf herkömmliche Mittel im Weingarten sowie im Keller freut uns ganz besonders. Den schonenden Umgang mit Weingärten und Wein merkt man wirklich bei jedem Schluck. Eine großartige Entdeckung für uns!

Mit rund 18 Hektar Rebfläche rund um die Montange de Reims inklusive einiger Grand Cru Lagen kann Forget-Brimont auf fantastisches Traubenmaterial zurückgreifen. Hauptsächlich Premier Cru klassifizierte Champagne, dabei auch [...] Mehr lesen

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