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Weingut Frauwallner

Vulkanland Steiermark, Österreich

Über das Weingut

Das tratitionelle Weingut Frauwallner ist einer der herausragenden Betriebe in der Südoststeiermark, welches zum Weinbaugebiet "Vulkanland Steiermark" gehört.

Prämiert zum Weingut des Jahres 2017 und seither auch mit neuen Etiketten, sind auch wir nicht an Walter und Petra Frauwallner vorbeigekommen. Was uns allerdings noch mehr beeindruckt, ist die klare und saubere Handschrift der Weine. Im Jahr 2002 hat Walter mit jungen 21 Jahren bereits das Weingut von seinen Eltern übernommen und es auf derzeit 22ha ausgebaut.

Hier macht es Spaß, die ganze Weinserie zu verkosten – ein Potpourri an eigenständigen Charakteren und doch von einer deutlichen Handschrift geprägt. »Viel Wein soll im Glas und das Terroir klar erkennbar sein; dabei darf die Trinkfreude aber nie verloren gehen«, fasst der zweifache Familienvater die Essenz seiner Philosophie zusammen – und setzt diese auf beeindruckende Weise um.

Die klassisch im Stahltank vinifizierten Weine erweisen sich als fröhlich zu konsumierende Gesellen und erfreuen gleichzeitig mit Eleganz und Trinkfreude. Die Lagenweine vom kalkigen Hochrosenberg oder vom mineralischen Buch – einer sehr guten Burgunderlage – zeigen sich tiefgründig und oft groß. Wer das Steirische Vulkanland »vinophil erschmecken« will, kommt an diesen Weinen nicht vorbei.

Welschriesling, Weiß- und Grauburgunder, Morillon, Sauvignon Blanc und Traminer zählen tradtionell zu den tragenden Rebsorten des Weinguts. Händisches Arbeiten, sensible Laubarbeit, Mengenreduzierung und eine selektive Traubenlese sind obligat; den Ausbau bestimmen Geduld und Zeit. So entstehen in einem praktisch orientierten Keller ohne Show und Pomp fixe Weingrößen, die garantiert viele Weinfreunde begeistern.

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