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#typisch #Allrounder #LagenGV
Weinviertel
Weingut Hofbauer-Schmidt

Weinviertel DAC Ried Hochstrass 2017

Weindaten

Produktgruppe Weisswein
Weingut Weingut Hofbauer-Schmidt
Region Österreich, Weinviertel, Hohenwarth
Rebsorte Grüner Veltliner
Geschmack trocken
Ausbau im Edelstahltank
Trinkempfehlung 8-10°C
Alkoholgehalt 13,0 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2022
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 10100309

Weinbeschreibung

Die Riede Hochstrass ist mit 360m die höchste Erhebung der Region und somit ideal geeignet für elegante, mineralische Weine mit Charakter.  Auf warmen Lössboden gedeiht dieser typische, ausdruckstarke Grüner Veltliner, der uns bei der ersten Verkostung sofort begeistert hat.

Neben dem typischen weißen Pfeffer, zeigt der Wein einen cremigen Schmelz, Tiefgang und vorallem den Ausdruck seiner Herkunft. Genau so schmeckt der Wein auch. Nicht zu schwer, nicht zu "zuckerlhaft", feine Abstimmung von Frucht, Würze, Säure und einfach ehrlich auf gehobenem Niveau.

Passt hervorragend zur traditionellen österreichischen Küche, macht dabei immer eine gute Figur und Lust auf noch viel mehr.

Ja, genau so geht Grüner Veltliner aus dem südwestlichen Weinviertel.

Die Riede Hochstrass ist mit 360m die höchste Erhebung der Region und somit ideal geeignet für elegante, mineralische Weine mit Charakter.  Auf warmen Lössboden gedeiht dieser typische, ausdruckstarke Grüner Veltliner, der [...] Mehr lesen

Über das Weingut

Das traditionelle Weingut ist seit Generationen in Familienbesitz und wird von Petra und Leopold liebevoll mit den vier Kindern geführt. Ein schöner Familienbetrieb wo alle mithelfen und die Leidenschaft 'Wein' gelebt wird. Der ideal gelegene Ort »Hohenwarth«, liegt im westlichen Weinviertel, welcher gleich um die Ecke zum benachbarten Kamptal und Wagram liegt. Perfekte Voraussetzungen also für großartige Weine, wobei das Arbeiten mit und nicht gegen die Natur stets im Vordergrund steht. Und recht sympathische, bodenständige Leute sind die Hofbauer-Schmidts sowieso!

Hauptsorte ist natürlich der Grüne Veltliner, aber auch Roter Veltliner (typisch für Hohenwarth) Riesling, Weißburgunder, Sauvignon Blanc, etwas Zweigelt und vorallem ein sehr seltener »Grüner Sylvaner« wir auf den gut 25 Hektar angebaut. Dabei ist die sehr lange Erfahrung, aber auch der gefühlvolle Umgang mit der Kraft der Natur zu spüren. In den vier Linien »Leicht und Fruchtig«, »Klassik«, »Lagenweine« und »Alte Reben und Reserven« werden mitunter fantastische Weine vinifiziert. Schon der klassische Weinviertel-DAC begeistert da mit klarer, sauberer Struktur und das Ganze noch für ein sehr vernünftiges Preis-Leistungsverhältnis.

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