9Weine
Wine image
EUR 
Wine Bottle
der trendige, gehobene Wiener
Wien
Weingut Wieninger

Wiener Gemischter Satz Bisamberg DAC 2015

Unsere Weinempfehlungen für Dich:

Weingut Wieninger

Merlot Grand Select 2015

statt € 31,90
EUR 27,90

Weingut Gerhard Pittnauer

Pannobile rot 2009

statt € 23,90
EUR 20,90

Terrazas de los Andes

Terrazas Malbec 2015

EUR 19,90

Weindaten

Produktgruppe Weisswein
Weingut Weingut Wieninger
Region Österreich, Wien
Rebsorte Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay,...
Geschmack trocken
Ausbau im Edelstahltank
Trinkempfehlung 8-10°C
Alkoholgehalt 13,0 Vol.%
Nettofüllmenge (in Liter) 0,75l
Lagerpotenzial bis 2023
Gesetzliche Angaben enthält Sulfite
Artikelnummer 10100098

Weinbeschreibung

Bei diesem Weißwein versteht man ganz klar, warum der Wiener Gemischte Satz in den letzten Jahren so in Mode gekommen ist. Seit 2013 sind diese auch in einer DAC Verordnung geregelt und erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.

Der Wiener Bisamberg mit seinem kalkreichen Lössboden bringt besonders gute Voraussetzungen für die Sorten der Burgunderfamilie. Dieser gehobene und elegante Wiener Gemischte Satz Bisamberg von über 40-jährigen Reben besteht hauptsächlich aus Weißburgunder, Grauburgunder und Chardonnay. Die Sorten wurden natürlich gemeinsam geerntet, schonend abgepresst und im Stahltank vergoren bzw. ausgebaut. Nach den Richtlinien der biodynamischen Landwirtschaft bewirtschaftet – das versteht sich für Fritz Wieninger von selbst.

In der Nase finden wir frische Kräuter, etwas Würze und Birnenfrucht. Am Gaumen füllig, zugleich elegant mit feiner Säurestruktur, harmonisch und bereits sehr trinkanimierend. Zitronig-mineralisches Finish, das nach mehr verlangt.

Ein vielschichtiger Speisenbegleiter, vor allem zur mediterranen Küche.

Unserer Meinung nach ist dies sicher einer der besten Wiener Gemischten Sätze auf recht hohem Niveau. Muss man probiert haben!

 

Bei diesem Weißwein versteht man ganz klar, warum der Wiener Gemischte Satz in den letzten Jahren so in Mode gekommen ist. Seit 2013 sind diese auch in einer DAC Verordnung geregelt und erfreuen sich immer größerer [...] Mehr lesen

Über das Weingut

"Mein Traum von einem Weingut mit Weinen voll Format und Internationalität wurde wahr. Heute steht Wieninger für Spitzenweine aus Wien und ist international bekannt. Als Wegbereiter für qualitativ hochwertigen Wein aus Wien bedeutet es mir sehr viel, den Wienern einen Wein zu geben, auf den sie stolz sein können".

- Fritz Wieninger

Und Fritz Wieninger kann richtige stolz auf sich und seine Weine sein! Wer in Wien einen solchen Namen trägt, ist verpflichtet, das Beste zu geben. Und diesem Auftrag kommt Fritz schon seit vielen Jahren gewissenhaft nach. Auch hier hat sich aus einem traditionsreichen Heurigenbetrieb heraus ein qualitätsorientiertes Top-Weingut mit über 52 Hektar entwickelt. Seit einigen Jahren verarbeitet Wieninger Trauben von beiden Seiten des Donauflusses. Mit den berühmten Lagen am Nussberg, Wiens bester Weinriede, verfügt der dynamische Winzer nun über ein noch besseres Traubenmaterial und er versteht es, dies in eine unglaublich umfangreiche Palette an Spitzenweinen zu übersetzen. In Österreich ist Wieninger für seine barriquegereiften Chardonnays und Pinot Noirs aus der Spitzenserie »Grand Select« berühmt, sein cassiswürziger Bordeaux-Blend Cabernet-Merlot – er heißt »Danubis Grand Select« – verdient ebenso Beachtung. Eine besondere Spezialität ist der traditionsreiche Wiener Gemischte Satz. Für diesen authentischen Terroirwein stehen die Reben verschiedener Sorten bunt gemischt im Weingarten und bringen ihre spezifischen Charaktereigenschaften ein. Seit dem Jahrgang 2013 wird er außerdem mit dem Prädikat DAC geadelt. Der exportorientierte Betrieb hat als einziges Wiener Weingut eine österreichweite Akzeptanz in der Top-Gastronomie gefunden. Längst ist Wieninger in Sachen Qualitätswein die klare Nummer eins der Metropole, über 40 Prozent der Produktion werden in mehr als 40 Länder exportiert. Der Anteil in der Wiener Gastronomie ist in den letzten Jahren ebenfalls stark gestiegen. Seit September 2012 befindet sich das Weingut Wieninger nun an einem neuen Standort: Mit dem neuen Weingut an der Stammersdorfer Straße 31 hat sich Wieninger einen Lebenstraum erfüllt.

Um den Wiener Spitzenwein noch populärer zu machen, hat sich der Winzer mit den Weingütern Christ, Edlmoser, Cobenzl und Mayer am Pfarrplatz sowie neuerdings auch Fuhrgassl-Huber zur Gruppe WIENWEIN zusammengetan.

"Mein Traum von einem Weingut mit Weinen voll Format und Internationalität wurde wahr. Heute steht Wieninger für Spitzenweine aus Wien und ist international bekannt. Als Wegbereiter für qualitativ hochwertigen Wein aus Wien bedeutet [...] Mehr lesen