Weingut am Berg

Österreich

Kamptal / Langenlois

Über das Weingut

Ein Jahr bevor Kolumbus glaubte die Seeroute nach Indien entscheidend verkürzt zu haben, ankerte ein erster Gruber in Mittelberg im Kamptal. Was der gute Mann damals zwischen Loiserberg und Käferberg so getrieben hat, ist in den Tiefen der Geschichte verloren gegangen, sollte er allerdings Reben gepflanzt haben, hat er keinen Fehler gemacht. Die Ecke um Langenlois ist seit historischen Zeiten Territorium großer Winzer. In deren Fußstapfen treten seit einigen Jahren auch die jüngsten Mitglieder der Familie Gruber, Ludwig & Michael.

Das Konzept der beiden lässt sich dabei in ein paar Schlagworten zusammenfassen, die den Weg durch ihre Ideenwelten weisen: Regionalität & Authentizität kombinieren sich dabei bestens mit Begriffen wie Mischkultur, alte Reben und vergessene Lagen. Zu letzterer gehört der 400 Meter hoch gelegene Mittelberger Kellerberg, dessen Hänge von einem Sammelsurium diverser geologischer Ablagerungen geprägt sind. Kalk spielt dort oben ebenso eine zentrale Rolle wie Schiefer und Gneis, womit man auf einem Hügel all die Gesteinskomponenten vereint hat, die dem Kamptal generell den Stempel aufdrücken. Da die Weingärten zudem in diverse Richtungen abfallen und sich somit unterschiedliche Mikroklimata entwickeln, findet sich auf engstem Raum eine Terroirvielfalt, die seinesgleichen sucht und sowohl Riesling wie auch Veltliner ideale Voraussetzungen bietet.

Dem wenig bekannten Kellerberg stehen Lagen zur Seite, die in keiner Verkostung großer Kamptaler Weine fehlen. Allen voran der Käferberg, aus denen die beiden eine opulente und konzentrierte Veltliner Reserve keltern und der Loiserberg, dessen Weine die kühlen und kompakten Seiten des Kamptals betonen und einen Kontrapunkt zur Mächtigkeit des Käferbergs setzen.

Neben den allgegenwärtigen Veltlinern und Rieslingen setzen Michael & Ludwig auch auf ein paar rote Sorten, die dem Sortiment eine zusätzliche Dimension verleihen. Kalk & Löss und generell kühle aber meist sonnige Bedingungen sorgen dafür, dass sich St. Laurent und Blauburgunder klar, kompakt und präzis präsentieren. Der Zweigelt ergänzt für diejenigen, die es gerne fruchtig haben.

Probieren kann man all die Weine im mehrmals im Jahr stattfindenden Heurigen. Bei dieser Gelegenheit kann man sich auch durch das Repertoire anderen Spezereien kosten. Dabei kooperiert man zum einen mit lokalen Bauern, zum anderen verwendet man alles, was die eigenen Gärten zu bieten haben. Gemüse sowieso aber auch Fruchtsäfte, Destillate, Liköre, Marmeladen, Kompotte und noch einiges mehr.

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