Bodega Chan de Rosas 3+1 gratis 95 Punkte Albarino Especial 2021

Darf es ein bisschen mehr sein? 4 Flaschen zum Preis von 3, dazu noch ein wirklich toller Weißwein aus dem Norden Spaniens?

Wenn man von großartigen spanischen Weißweinen spricht, dann handelt es sich dabei sehr oft um Weine der Sorte Albariño. Eindeutig die Parade-Weißweinsorte Spaniens schlechthin! Fruchtig, mit toller Säure, kräftiger Würze und sehr großem Reifepotential.

Chan de Rosas zählt zu den absoluten Spitzenweingütern in der Region, hier merkt man schon beim Einstieg, dem Clásico den hohen Qualitätsanspruch, 2021 zählt zu den Top-Jahrgängen für Weißweine in der Region. Die Cuvée Especial ist nochmal deutlich komplexer und vielschichtiger.

Der Wein duftet würzig in der Nase, etwas Steinobst und Noten von Grapefruit und exotischen Früchten. Ein ganz wenig erinnert das an einen Riesling, mit dem die Rebsorte aber nicht verwandt ist. Der erste Schluck macht richtig Laune, fruchtig, saftig und druckvoll. Tolles Spiel aus Süße und Säure fordert den nächsten Schluck. Gute Komplexität, sehr vielschichtig, guter, wirklich langer, leicht salziger Abgang.

Toller Trinkspaß - und aus einem Land am Meer kommend, passt Albariño auch perfekt zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten oder natürlich zur klassischen Paella